Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo con ajonjolí
Prep. 25min
Total 40min
8 porciones
Ingredientes
Capeado
-
claras de huevo2
-
de harina80 g
-
de fécula de maíz60 g
-
de polvo para hornear1 cdita
-
de agua80 g
-
de aceite vegetal30 g
-
de sal fina¼ cdita
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo1000 g
Salsa de miel y ajonjolí
-
dientes de ajo pelados2
-
de agua250 g
-
de miel de abeja240 g
-
de vinagre de manzana45 g
-
de catsup30 g
-
de aceite de ajonjolí5 g
-
de fécula de maíz20 g
-
de sal fina1 ½ cdita
-
aceite vegetal el necesario para freir
-
de ajonjolí negro para decorar2 cdas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
482 kcal /
2024 kJ
Proteína
32 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
43 g
Fibra
1 g
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